Exclusion Hypoallergenic Maiale & Piselli è un alimento secco dietetico per cani adulti formulato per la riduzione delle intolleranze alimentari.
In questa recensione analizzo la composizione e i valori nutrizionali per valutare se la formula risulti davvero adeguata dal punto di vista della nutrizione veterinaria alle esigenze ideali fisiologiche di un cane con intolleranze alimentari.
La formulazione presenta un livello di proteine e grassi un po’ bassi per un adulto, mentre i carboidrati sono molto alti e spostano l’equilibrio verso la quota amidacea. Incide anche il fatto che la formula sia basata sui legumi (piselli).
Valutazione nutrizionale complessiva: medio-bassa
Ingredienti dichiarati
Composizione
piselli (65%), maiale disidratato (22%), olio di girasole, proteine di maiale idrolizzate, semi di lino (1%), carbonato di calcio, cloruro di sodio, aloe vera (0,03%), rosmarino
Additivi
Additivi nutrizionali: Vit. A 15.000 U.I., Vit. D3 800 U.I., Vit. E 300 mg, Vit. C 30 mg, Vit. B1 15 mg, Vit. B2 18 mg, Vit. B3 60 mg, Vit. B6 10 mg, Vit. B12 0,2 mg, Vit. H 1,2 mg, beta carotene 5 mg, betaina 1.000 mg, ac. folico 3 mg, ossido di zinco (zinco 100 mg), carbonato ferroso (ferro 120 mg), ossido manganoso (manganese 50 mg), solfato rameico pentaidrato (rame 20 mg), ioduro di potassio (iodio 2 mg), selenito di sodio (selenio 0,4 mg), taurina 200 mg
Antiossidanti: estratti di tocoferoli da oli vegetali 60 mg.
Componenti analitici
23,5% proteina grezza. 12% grassi grezzi. 5% ceneri grezze. 2,3% fibre grezze. 8% umidità. 1% calcio. 0,8% fosforo
Valutazione nutrizionale – Hypoallergenic maiale e piselli Exclusion per cani
Aspetti positivi
L’impiego del “maiale disidratato” come unica fonte proteica animale riduce il rischio di esposizione a allergeni multipli per i cani che manifestano reazioni avverse alle proteine più comuni come pollo, manzo o agnello.
Mentre, la presenza di “proteine di maiale idrolizzate” contribuisce ad aumentare la digeribilità della razione e a ridurre ulteriormente il potenziale allergenico, aspetto utile nei cani con intestino sensibile o dermatiti di origine alimentare.
L’integrazione con “aloe vera” apporta un lieve supporto antinfiammatorio e lenitivo, mentre i “semi di lino” forniscono acidi grassi essenziali utili per la salute di cute e mantello.
Aspetti negativi
Il limite principale di questa formulazione è rappresentato dall’elevatissima percentuale di “piselli“, che costituiscono il 65% della composizione.
Questo si traduce in un contenuto di carboidrati stimato intorno al 53% su base secca, un valore molto elevato per la dieta del cane, anche in un contesto grain free.
Sebbene i legumi siano spesso utilizzati come alternativa ai cereali, il metabolismo del cane è fisiologicamente orientato a utilizzare proteine e grassi come fonti energetiche primarie.
Nei cani predisposti e/o sedentari, un contenuto di carboidrati così elevato può favorire sovrappeso e alterazioni del metabolismo glucidico, rappresentando un fattore di rischio per la comparsa di diabete mellito.
Inoltre, l’uso massiccio di legumi nelle diete grain free è stato oggetto di attenzione da parte della FDA americana per un possibile legame con la cardiomiopatia dilatativa (DCM).
Sebbene le evidenze siano ancora in fase di studio e non rappresentino un allarme generalizzato, resta un elemento da considerare in formule che fanno un uso così marcato di piselli.
La quota proteica totale (circa 23.5% su base secca) è, a mio parere, bassa per una dieta grain free, dove ci si aspetterebbe un apporto proteico più elevato per compensare il fatto che le proteine dei piselli (vegetali) hanno un valore biologico e una digeribilità inferiori rispetto a quelle della carne.
Anche il tenore di grassi (circa 13% su base secca) risulta piuttosto contenuto e poco coerente con una formula che dovrebbe garantire una buona densità energetica senza ricorrere eccessivamente ai carboidrati.
Il mio giudizio – crocchette Hypoallergenic Pork and Pea Exclusion
Exclusion Hypoallergenic Maiale & Piselli è una crocchetta formulata con criteri di controllo delle intolleranze e presenta alcuni aspetti positivi, come la monoproteicità, l’uso di ingredienti selezionati e un corretto bilanciamento di calcio e fosforo.
Tuttavia, dal punto di vista nutrizionale, il prodotto risulta fortemente sbilanciato verso i carboidrati, con un contenuto di piselli eccessivo e con livelli di proteine e grassi inferiori a quelli che ritengo ottimali.
Dal punto di vista nutrizionale, Exclusion Hypoallergenic Pork and Pea si colloca in una fascia medio-bassa.
Osservazioni nutrizionali conclusive
E’ vero che sono crocchette formulate in maniera specifica per soggetti sensibili, in ogni caso io ritengo che, anche nelle diete ipoallergeniche, un contenuto di carboidrati superiore al 50% e proteine inferiori al 24% (ed in parte di origine vegetale) non sono in linea con il mio modello di alimentazione ideale del cane.
Questa analisi nutrizionale si basa esclusivamente sulla composizione e sui valori analitici dichiarati dal produttore ed è formulata secondo le mie conoscenze della nutrizione veterinaria. Le valutazioni riportate rappresentano un parere tecnico-professionale e non costituiscono un giudizio sull’azienda produttrice né sostituiscono il consiglio del medico veterinario curante.
