Capire come leggere l’etichetta dei cibi per cani e degli alimenti per gatti è fondamentale per scegliere un prodotto davvero adatto alle esigenze dell’animale.
Molti proprietari si limitano a dare un’occhiata veloce alla confezione, ma le informazioni riportate sull’etichetta sono molto più complesse di quanto possano sembrare.
Saper interpretare correttamente l’etichetta del cibo per cani e gatti permette di evitare errori molto comuni e di distinguere con maggiore facilità un alimento di buona qualità da uno economico e nutrizionalmente povero.
Allo stesso tempo consente di riconoscere la presenza di ingredienti poco chiari, additivi, coloranti o conservanti che spesso vengono indicati con diciture poco trasparenti.
Per questo motivo è importante imparare a leggere attentamente ogni sezione dell’etichetta, dal nome del prodotto all’elenco degli ingredienti, fino ai componenti analitici.
In particolare, uno degli aspetti più importanti da comprendere è il concetto di sostanza secca, che permette di confrontare correttamente crocchette e cibo umido.
Perché è importante calcolare la sostanza secca
Quando si confrontano crocchette e alimenti umidi, la differenza più evidente riguarda proprio la quantità di acqua presente nel prodotto.
Le crocchette contengono generalmente circa il 10% di umidità, mentre il cibo umido può arrivare all’ 80% di acqua o oltre. Questo significa che gran parte del peso dell’alimento umido è costituito semplicemente da acqua.
Per comprendere meglio questo concetto, immaginiamo due alimenti con lo stesso contenuto proteico sulla sostanza secca, pari al 28%.
Se il prodotto è costituito da crocchette con circa il 10% di acqua, la sostanza secca rappresenta il novanta per cento del prodotto e il valore indicato in etichetta sarà circa il 25% di proteine grezze.
In altre parole, su cento grammi di crocchette circa venticinque grammi sono proteine.
Nel caso del cibo umido, invece, l’acqua può arrivare oltre all’ottanta per cento.
In questa situazione la sostanza secca rappresenta soltanto il venti per cento dell’alimento e l’etichetta indicherà un contenuto proteico di circa 5% per cento, cioè circa cinque grammi di proteine ogni cento grammi di prodotto, ma il contenuto proteico (28%) su base secca è uguale.
Quindi un valore più basso non significa che l’alimento umido sia meno proteico. È semplicemente l’acqua a diluire i nutrienti.
Calcolatore sostanza secca del cibo di cani e gatti
Come detto i valori nutrizionali riportati in etichetta vanno sempre interpretati tenendo conto dell’umidità dell’alimento. Le percentuali indicate, infatti, sono espresse sul prodotto così com’è e quindi comprendono anche l’acqua presente nel cibo.
Questo crea confusione quando si confrontano alimenti diversi, (crocchette e cibo umido), perché quest’ultimo contiene una quantità di acqua molto più elevata.
Per questo motivo per confrontare correttamente gli alimenti è necessario considerare i nutrienti al netto dell’acqua, cioè calcolati sulla sostanza secca.
Calcolatore sostanza secca
Come capire se le crocchette per cani e gatti sono di buona qualità
Quando si impara a leggere correttamente l’etichetta diventa molto più semplice capire se le crocchette per cani o gatti sono di buona qualità.
Un prodotto di buona qualità tende a riportare ingredienti specifici e facilmente riconoscibili, come pollo, tacchino, salmone oppure alcune fonti vegetali ben identificate.
Al contrario, nei prodotti di qualità inferiore compaiono spesso diciture più vaghe, come “carni e derivati” o “sottoprodotti di origine animale”.
Queste definizioni possono includere una grande varietà di materie prime e non permettono di capire con precisione quali ingredienti siano stati realmente utilizzati.
Quanto devono mangiare cani e gatti ogni giorno
Una volta imparato a leggere correttamente l’etichetta degli alimenti per cani e gatti, il passo successivo è capire quante calorie dovrebbe assumere l’animale ogni giorno.
Il fabbisogno energetico dipende da diversi fattori, come peso corporeo, età, livello di attività fisica e stato fisiologico.
Per stimarlo in modo più preciso puoi utilizzare il nostro calcolatore delle calorie per cani oppure il calcolatore delle calorie per gatti, che permette di determinare il fabbisogno energetico giornaliero dell’animale.
Conclusione
Imparare come leggere l’etichetta del cibo per cani e gatti è uno dei passaggi più importanti per scegliere un’alimentazione davvero equilibrata.
Comprendere il significato delle diciture presenti sul nome del prodotto, interpretare correttamente l’elenco degli ingredienti e valutare i componenti analitici permette di fare scelte più consapevoli e di evitare prodotti poco adatti alle esigenze dell’animale.
A questo proposito il calcolo della sostanza secca rappresenta uno degli strumenti più utili per confrontare correttamente alimenti diversi, soprattutto quando si mette a confronto il contenuto nutrizionale delle crocchette con quello del cibo umido.
